Ingrediente
1kg de cartofi, 200ml de smantana, 5 oua, 3 linguri faina, 150gr carnaciori , sare, piper, 4 linguri de ulei, 150gr caşcaval.
Mod de preparare
Cartofii se fierb in apa rece cu sare. Se amesteca smantana, faina, sare, piper şi 2 oua. Celelalte 3 oua se fierb tari, apoi se taie în rondele. Intr-o tava se pune un strat de cartofi si oua taiate rondele, cascaval, carnaciori si se mai repeta operatiunea. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi, peste care se toarna amestecul de smantana si ou, se mai rade niste cascaval si se da la cuptor, pana se rumeneste frumos.
Briose
Ingrediente
350gr faina, 2 oua, 70ml ulei, 200gr iaurt, praf de copt,150gr zahar, finetti, sare, hartie pergament.
Mod de preparare
Preparati un amestec din oua, iaurt si ulei in care introduceti faina, zaharul, praful de copt si sarea. Forma pentru briose o tapetati cu hartie pergament, se umplu pe jumatate cu aluat; se pune crema de ciocolata, apoi se completeaza fiecare briosa cu aluat. Introduceti forma la cuptor 20 minute si faceti testul cu scobitoarea.
Bărcuțe de Avocado – O rețetă pe gustul tuturor
Probabil stiti deja ca fructul de avocado este cunoscut ca fiind o sursa importanta de acizi grasi esentiali, care ajuta la reglarea nivelului colesterolului.
Intr-un singur avocado se gasesc o armata de vitamine B6, C, E si K, betacaroten, luteina, seleniu, potasiu, glutation si acizi grasi omega 3, toate pregatite sa iti stimuleze activitatea organelor.
Noi il folosim foarte des in preparatele noastre si asta va invitam la barcute de avocado umplute cu rosii cherry si porumb.
Ingrediente:
- 1 avocado
- 4 rosii cherry
- 1 lingura boabe de porumb
- sare H si fulgi de drojdie inactiva SanoVita dupa gust
P.S: Pentru a fi mai satios, puteti servi cu smantana de caju. Reteta o gasiti AICI.
Pofta buna! ?